Sau Khi Đoạn Thân, Ta Dẫn Các Em Gái Làm Ruộng Bày Sạp Làm Giàu

 

"Phải, gùi vẫn còn đang để dưới đầu ngõ kia, ta về ngay đây. Lúc nào rảnh thì sang nhà ta chơi nhé."

Lâm Xuân Đào đứng dậy tiễn họ ra cổng. Người đi chưa được bao xa, nàng đã nghe thấy tiếng Trần thị đang quát tháo mấy đứa nhỏ. Lâm Xuân Hà bĩu môi, vừa định lên tiếng thì Xuân Đào ra hiệu "suỵt" một cái, con bé đành nuốt lời vào trong.

Đợi họ đi khuất, Xuân Hà mới lẩm bẩm: "Sao bà ta không nói thẳng là muốn chúng ta chia một nửa chỗ nấm hái được cho con gái bà ta để mang đi bán lấy tiền luôn cho rồi?"

Lâm Xuân Hạnh hơi cau mày: "Tỷ, họ biết chúng ta hái nấm mang đi bán rồi ạ?"

"Ừ, lúc nãy hai ta quẩy thùng về, họ hỏi làm gì mà kiếm được tiền sắm sửa, tỷ nói thẳng là hái nấm bán rồi."

"Thế sau này họ cũng sẽ đi hái nấm bán sao tỷ?" Xuân Hà lo lắng hỏi.

Lâm Xuân Đào mỉm cười: "Cũng có thể, nhưng đó là chuyện bình thường, núi lớn thế kia ai đi hái mà chẳng được."

"Vả lại trên huyện đông người như thế, người hái nấm đi bán lại ít, không ảnh hưởng gì đâu."

Đang nói chuyện thì nồi nước lớn đã sôi sùng sục, Bùi Anh vào nhà bưng chậu đất đựng hai con gà ra, bắt đầu múc nước trụng lông gà. Đợi trụng xong xuôi, Xuân Đào bảo: "Để ta làm cho, tay huynh chẳng phải đang bị trầy da sao?"

Bùi Anh ngăn nàng lại: "Có chảy m.á.u đâu, để ta làm là được."

Hắn nói xong liền thoăn thoắt vặt lông gà. Các muội muội nghe thấy tay Bùi Anh bị thương, cứ ngỡ Xuân Đào và hắn cùng bị ngã, vội hỏi: "Tỷ tỷ không bị ngã đấy chứ?"

Lâm Xuân Đào cười khổ: "Tỷ không sao, tỷ phu của các em là vì giữ con ngựa điên nên mới bị dây cương cứa rách da tay thôi."

Nàng kể lại một lượt chuyện xảy ra ở cổng chợ, Đóa Nhi nghe mà mắt tròn mắt dẹt. Nhân cơ hội này, Xuân Đào dặn dò các em: "Sau này nếu gặp chuyện tương tự, nhớ là đừng có đứng ngây ra đó, phải lập tức chạy đi ngay, nghe rõ chưa?"

Các muội muội gật đầu lia lịa: "Dạ, chúng em nhớ rồi."

Bùi Anh làm việc rất nhanh, loáng cái hai con gà rừng đã sạch lông. Xuân Đào múc nước sang giúp hắn rửa lại.

"Có cần dùng lửa hơ qua lông tơ rồi mới rửa không?"

"Hai con này không có nhiều lông tơ lắm, nhưng đầu và mào gà thì cần phải hơ qua."

Lâm Xuân Đào tìm mấy cành thông bỏ vào đống lửa, lúc lửa bùng lên cao, Bùi Anh túm chân gà, dốc ngược đầu gà hơ trên ngọn lửa. Tiếng lửa cháy xèo xèo vang lên, chẳng mấy chốc đã tỏa ra mùi thơm đặc trưng. Bùi Anh nhấc lên xem, thấy da gà đã vàng nhẹ, liền đưa cho Xuân Đào: "Con này được rồi."

Xuân Đào đón lấy bỏ vào chậu nước nóng, Bùi Anh hơ tiếp con còn lại rồi mới cùng nhau rửa sạch. Rửa xong, hắn m.ổ b.ụ.n.g lấy nội tạng, c.h.ặ.t gà thành từng miếng nhỏ, động tác lưu loát, dứt khoát. Dẫu là hai con gà rừng nhưng làm xong cũng chỉ được tầm hai ba cân, tính cả xương thì thịt chẳng có bao nhiêu, vừa vặn cho năm người ăn một bữa.

Lâm Xuân Đào nhanh ch.óng bắc chảo lên bếp, cho dầu vào đun nóng rồi đổ thịt gà vào đảo đều. Bùi Anh thì ngồi ở góc sân, dùng lông gà làm dụng cụ khía dọc ruột gà, rồi dùng tro bếp rửa đi rửa lại nhiều lần cho sạch.

Đến khi hắn rửa xong mang vào, thịt gà trong nồi đã được xào thơm nức mũi. Thấy thịt gà đã săn lại ngả màu vàng óng, Xuân Đào thêm nước và muối vào nồi, đổ cả nội tạng và ruột gà đã sạch vào, đậy nắp tranh lại bắt đầu hầm.

"Tỷ ơi, hầm chín là được ăn rồi phải không ạ?"

"Ừ." Xuân Đào đáp lời rồi hỏi các em: "Trưa nay chúng ta ăn cơm mì mạch nhé?"

Lâm Xuân Hạnh và các em ngơ ngác nhìn nàng. Xuân Đào chợt nhớ ra trong ký ức của nguyên thân, dường như chưa ai từng nấu cơm mì mạch cả, đa phần chỉ làm bánh mì mạch hoặc màn thầu mì mạch. Nàng vội giải thích: "Đây là cách làm mới tỷ vừa nghĩ ra, để tỷ nấu thử xem có ngon không."

"Hay quá hay quá, tỷ làm thế nào ạ?"

Lâm Xuân Đào lấy chậu đất, múc nước nhào bột thành những viên nhỏ như hạt đậu nành, rồi đổ vào chõ. Nàng bảo Xuân Hà đốt thêm một đống lửa trong nhà, Bùi Anh bước vào hỏi: "Hay là đổi vị trí đi, bên ngoài đồ cơm, trong nhà hầm gà."

"Được đấy." Xuân Đào đồng ý. Bùi Anh bưng nồi gà vào trong, lại mang chậu và chõ ra ngoài sân để đồ cơm.

Trong ngoài cùng đỏ lửa, bên hầm gà, bên đồ cơm. Lâm Xuân Hà và Đóa Nhi ở trong nhà trông lửa, Xuân Hạnh và Xuân Đào ở ngoài sân rửa nấm. Bùi Anh thì lấy một cây tre và cuộn dây thừng bắt đầu buộc lại hàng rào quanh sân.

Cơm mì mạch đồ tầm hai khắc là phải đổ ra vẩy thêm nước, quy trình gần giống đồ cơm gạo nhưng thời gian ngắn hơn một chút. Đồ được một lúc, Xuân Đào bưng xuống vẩy nước rồi lại đồ tiếp lần hai. Đóa Nhi ngồi trong nhà lâu quá không chịu được, chạy ra sân cùng rửa nấm với các chị.

Ba người ngồi quanh một cái chậu hơi chật, Xuân Đào nhường chỗ cho Đóa Nhi rồi đứng dậy giúp Bùi Anh buộc hàng rào. Một người cắt dây, một người buộc, tốc độ nhanh hơn hẳn. Thịt gà còn chưa chín mà hàng rào đã buộc xong, nàng rung thử thấy vững chãi hơn nhiều. Bùi Anh lắp nốt cánh cửa tre đã làm sẵn, bên trong có then cài, vậy là một bức tường rào đơn sơ đã hoàn thành.

Rửa nấm xong, Xuân Hạnh dẫn Đóa Nhi vào nhà. Lâm Xuân Đào chợt nhớ ra mùa này ớt xanh chắc đã ăn được, nàng chạy vào hỏi Xuân Hạnh: "Em có biết nhà ai có ớt hái được chưa?"

"Ớt non thì giờ nhà ai cũng ăn được rồi tỷ, tỷ cần ớt ạ?"

"Ừ, cho một ít ớt xanh vào canh gà hầm ngon lắm."

Xuân Hạnh mím môi hơi lo lắng. Dưa cà rau củ nhà người ta tuy có, nhưng phải là người ta chủ động cho thì mình mới dễ nhận, chứ tự dưng sang hỏi xin e là họ không vui.

"Vậy để muội sang hỏi xem có nhà nào cho mấy quả không."

Nói rồi con bé định đi ngay, Xuân Đào vội kéo lại cười bảo: "Đi xin thì chắc chắn là không hay rồi. Em cứ nói cho tỷ biết nhà ai trồng nhiều rau và ớt, tỷ xách giỏ qua đó."

Các muội muội nghe vậy đều trợn tròn mắt, đồng thanh thốt lên: "Tỷ! Tỷ định đi trộm ạ!"

Bùi Anh đứng bên cạnh không nhịn được bật cười thành tiếng. Xuân Đào cũng dở khóc dở cười với mấy đứa em: "Tỷ trộm gì mà trộm. Nhà ai trồng nhiều thì tỷ sang mua một ít, đưa tiền chắc họ sẽ bán thôi."

Xuân Hạnh thở phào: "Nếu mua thì họ bán đấy ạ. Có nhà thẩm Quế Chi, năm nào thẩm ấy cũng trồng cà chua, cà tím, ớt mang ra chợ bán, nhà thẩm ấy trồng nhiều lắm."

"Vậy thì sang nhà thẩm ấy." Xuân Đào nói đoạn lấy mấy đồng tiền đồng mang theo, xách giỏ tre định đi. Đóa Nhi lập tức nhảy cẫng lên: "Tỷ ơi cho muội đi với!"

"Thế thì đi thôi." Nàng quay lại dặn Xuân Hạnh: "Trông lửa cho kỹ nhé, lát nữa nhắc tỷ phu bưng nồi vào."

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn -

 

Lúc Xuân Đào và Đóa Nhi đến nơi, nhà thẩm Quế Chi đang dùng bữa trưa.

"Thẩm Quế Chi, cả nhà đang ăn cơm ạ?"

Thẩm Quế Chi cười hỏi: "Hai đứa ăn chưa? Vào ngồi ăn một chút?"

"Xuân Hạnh đang nấu ở nhà rồi ạ, cháu sang định hỏi mua của thẩm ít ớt."

Nghe nàng nói rõ lý do, thẩm Quế Chi cười bảo: "Mấy quả ớt mua bán gì, cháu cứ ra vườn mà hái."

"Không chỉ mấy quả đâu ạ. Cháu thấy thẩm trồng đủ loại rau, hay là cháu đặt mua rau nhà thẩm theo tháng được không ạ?"

Thẩm Quế Chi hơi nhướng mày, ánh mắt thoáng chút nghi hoặc: "Đặt thế nào?"

Xuân Đào cười nói: "Cứ bảy ngày cháu sang vườn hái một lần, mỗi loại cháu lấy một ít, đầy cái giỏ tre nhỏ này thì thẩm tính cho cháu một cái giá cố định."

Nghe xong, thẩm Quế Chi im lặng hồi lâu rồi bỗng cười lớn.

"Xuân Đào à, cái đầu nhỏ của cháu thật lanh lợi quá. Đi đi, ta dẫn cháu ra vườn xem thử."

"Thẩm cứ thong thả ăn cơm đã ạ, cháu không vội."

"No rồi, không ăn nữa." Nói đoạn bà đặt bát đũa xuống, dắt Xuân Đào đi ra ngoài.

Vườn rau nhà thẩm Quế Chi nằm ngay sau thôn, trồng rất nhiều loại: cà chua, ớt, cà tím, cải bắp, đậu que, đậu tằm, củ cải, dưa chuột, hẹ, hành lá, tỏi... Hai khoảnh vườn lớn được chăm sóc rất kỹ, không có chút cỏ dại, trông vô cùng thích mắt.

"Thích ăn gì thì cứ hái đi."

Thẩm Quế Chi lên tiếng, Xuân Đào cười hỏi: "Thẩm không định giá trước sao ạ?"

Thẩm Quế Chi tủm tỉm cười: "Ta phải xem một giỏ của cháu hái được bao nhiêu tiền rau đã chứ."

Lâm Xuân Đào cũng không chần chừ, đầu tiên hái một ít ớt bỏ vào giỏ, sau đó hái bốn quả cà tím, bốn quả cà chua, ba quả dưa tròn nhỏ, ba quả dưa chuột, lại ngắt thêm ít ngọn dưa và hoa dưa, thêm nắm hành và tỏi lá, giỏ tre đã gần đầy. Cuối cùng nàng nhổ thêm hai cây cải bắp, giỏ tre chật ních.

"Thẩm Quế Chi, cháu hái xong rồi ạ."

"Một giỏ rau này cháu đưa ta mười văn tiền."

Lâm Xuân Đào kinh ngạc: "Thẩm lấy rẻ cho cháu thế ạ?" Nàng đã dạo chợ huyện nên biết giá rau củ từ ba đến tám văn tùy loại, chỗ rau nàng hái tính ra cũng phải gần hai mươi văn.

Thẩm Quế Chi nghe vậy liền bảo: "Ở chợ, cải bắp ba văn, cà tím năm văn, dưa chuột năm văn, hẹ bốn văn, cà chua bốn văn." Nói đoạn bà bỗng hỏi Xuân Đào: "Ăn cơm trưa xong cháu có bận gì không?"

"Thẩm có việc gì dặn ạ?" Xuân Đào đáp: "Cháu cũng không có việc gì gấp."

"Qua đây phụ ta đóng rau vào gùi."

Lâm Xuân Đào cười hỏi: "Đóng rau để mang ra chợ bán ạ?" Thẩm Quế Chi gật đầu, Xuân Đào liền đáp: "Dạ được ạ, cháu về ăn cơm xong sẽ qua ngay."

Dứt lời, nàng lấy tiền đưa cho thẩm Quế Chi: "Đa tạ thẩm đã chiếu cố chị em cháu. Vài ngày nữa cháu kiếm ít hạt giống về trồng rau vào mấy mảnh đất trống, đợi rau lớn cháu sẽ mang biếu thẩm một ít."

Thẩm Quế Chi nhìn Xuân Đào bằng ánh mắt dịu dàng. Bà thấy Xuân Đào giờ đã khác hẳn trước kia, trước đây nói chuyện với ai cũng không dám ngẩng đầu, lại hay đỏ mặt, ít nói ít rằng, giờ thì miệng lưỡi ngọt xớt lại rất hiểu chuyện. Nhưng thế này mới tốt, mới đáng mến. Sau này Xuân Đào có biếu rau hay không không quan trọng, chỉ nghe mấy lời này thôi đã thấy mát lòng mát dạ rồi.

Hai người rời vườn rau, Xuân Đào chào thẩm Quế Chi rồi về nhà ngay. Nhìn thấy Xuân Đào xách về cả một giỏ rau đầy, Xuân Hạnh vội hỏi: "Oa, nhiều thế này ạ? Hết bao nhiêu tiền hả tỷ?"

"Mười văn." Xuân Đào đặt giỏ rau xuống, lấy ít rơm rạ trải phẳng ở góc tường, vừa làm vừa nói: "Chỗ rau này ít nhất cũng đủ cho chúng ta ăn trong năm sáu ngày."

Mấy đứa nhỏ còn bán tín bán nghi, nhưng nhìn Xuân Đào lấy từ trong giỏ ra hết quả này đến quả nọ, cuối cùng là hai nắm ớt lớn, góc tường trải rơm chẳng mấy chốc đã phủ kín rau củ tươi rói.

Xuân Hạnh cười bảo: "Tỷ ơi, tỷ hái nhiều thế này thẩm Quế Chi không giận chứ ạ?"

Xuân Đào ngẩng đầu nhìn em: "Không đâu, tỷ hái xong thẩm ấy mới bảo mười văn mà."

"Thôi đừng vây quanh tỷ nữa, đi rửa ít ớt đi." Nói rồi nàng đưa hai nắm ớt cho Xuân Hạnh. Xuân Hạnh đón lấy rồi ra khỏi phòng. Xuân Đào quay lại hỏi: "Thịt gà chưa chín sao?"

"Sắp chín rồi." Bùi Anh đáp.

Lâm Xuân Đào đứng dậy bưng chõ xuống, rửa sạch cái chậu đất dùng đồ cơm, trút thịt gà vào chậu tiếp tục đun. Nàng múc một ít nước canh gà để nấu bát tiết gà lớn kia. Đợi tiết gần chín, nàng thái ít tỏi lá bỏ vào, thêm chút muối rồi múc ra, hương thơm dịu nhẹ tỏa khắp phòng.

Nấu xong tiết gà, nàng lại múc nước canh gà hầm nấm. Ăn được bữa thịt gà không dễ, nếu bỏ nấm vào hầm chung ngay từ đầu sẽ làm át mất vị ngọt của canh gà, nên nàng chọn cách nấu riêng thế này để vẹn cả đôi đường.

Xuân Hạnh rửa ớt xong mang vào, Xuân Đào dùng tay bẻ ớt thành từng đoạn bỏ thẳng vào nồi canh gà.

"Đợi một lát ớt chín, bên trong sẽ thấm đẫm nước canh, ăn ngon lắm." Xuân Đào vừa nói, mấy muội muội đều nuốt nước miếng ừng ực.

Đợi ớt chín hẳn, Xuân Đào nếm thử vị mặn nhạt, rồi nếm một miếng thịt thấy đã chín mềm, nàng ngoảnh lại gọi: "Lấy bát đũa xới cơm chuẩn bị ăn thôi!"

Vừa dứt lời, các muội muội đều nhanh nhẹn động tay động chân. Bùi Anh bưng thịt gà ra, một bát tiết gà, một bát canh gà hầm nấm đầy ắp, và hơn nửa nồi nước canh gà vàng óng ánh, những miếng ớt xanh mướt dập dềnh trong nước canh sóng sánh.

Trong đầu Xuân Đào vang lên tiếng hệ thống: "Điểm tích lũy hôm nay đã cập nhật: 168 điểm. Số dư hiện tại là 480 điểm. Ký chủ hãy tiếp tục nỗ lực, chỉ cần 4 lần ký danh nữa là có thể mở khóa khu vực đổi thưởng."