Xuyên Đến Tương Lai Hay Mất Trí Nhớ Một Phần

Một ngày nhanh chóng trôi qua, hôm nay là ngày đầu tiên Minh đi làm, dù mười giờ mới cần có mặt tại nhà hàng, nhưng hắn đã dậy sớm từ tám giờ sáng để chuẩn bị.

Chín giờ ba mươi, sau khi ngắm nghía trước gương cả trăm lần, Minh tự mỉm cười với mình một cái, sau đó đi ra khỏi phòng để đi làm.

Đẩy cửa bước vào nhà hàng, chị Hương vẫn ngồi ở quầy thu ngân làm sổ sách trong máy tính, Minh nhanh miệng chào trước:

- Em chào chị ạ!

Chị Hương rời mắt khỏi màn hình máy tính, nhìn lên, thấy Mình, chị cười nói:

- Minh hả em! Sao em đến sớm vậy? Minh đáp:

- Dạ cũng gần đến giờ rồi mà chị!

Chị Hương nói:

- Mấy thằng kia còn chưa có thằng nào đến nữa! Em ngồi bàn đợi một chút trước nhé!

Chị Hương chỉ nói vậy chứ chị cũng không có ý trách những người khác chưa đến, dù gì cũng chưa đến giờ làm việc.

Minh lại ngồi vào vị trí hôm qua hắn ngồi và chờ đợi. Lần này, cậu bạn Long ở quầy bar không để chị Hương phải nhắc, đã chủ động mang cho hắn một cốc nước lọc.

Minh ngồi đợi một lúc thì bắt đầu lại có người đến, thấy Minh là người lạ, ai cũng hướng ánh mắt về phía hắn nhiều hơn một chút.

Còn Minh, mỗi lần như thế đều gật đầu thay cho lời chào hỏi.

Đến mười giờ hơn, có một thanh niên trông còn nhiều tuổi hơn Minh đi vào.

Người này vừa vào, chị Hương đã trách:

- Mày lại đi muộn hả Hùng? Tao phải nói mày bao nhiêu lần nữa thì mày mới đi đúng giờ được hả?

Người thanh niên được gọi là Hùng tuy không cãi lại lời chị Hương, nhưng gương mặt tỏ rõ sự bất cần, không quan tâm đến lời của chị.

Minh thầm đánh giá xấu người này trong lòng, người này lớn tuổi rồi mà hành động thiếu suy nghĩ, còn trẻ trâu hơn cả một linh hồn mười lăm tuổi như hắn.

Đáng tiếc, Mình sẽ phải làm việc chung với người này thời gian dài.

Chị Hương đương nhiên nhận ra thái độ của Hùng, nhưng chị cũng chả nói hắn thêm điều gì, chỉ bảo hắn hướng dẫn Minh:

- Nay có nhân viên mới đi làm đấy, mày đào tạo cho tử tế vào.

Hùng đáp lại chị Hương một cách thờ ơ:

- Vâng ạ...!

Nói rồi, Hùng đi đến trước mặt Minh, nhìn Mình rồi nói:

- Nhân viên mới à, bao nhiêu tuổi rồi?

Mặc dù ấn tượng ban đầu của Minh đối với tên Hùng này không được tốt, nhưng hắn vẫn trả lời một cách lịch sự:

- Dạ, em hai lăm tuổi ạ!

Hùng gật đầu, nói:

- Ừ, kém anh hai tuổi, đi theo anh!

Minh ngoan ngoãn đi theo bên cạnh Hùng, tuy nhiên, những gì Hùng nói hắn gần như đều bỏ ngoài tai.

Có lẽ vì hắn đối với tên Hùng này không có sự tôn trọng, hoặc cũng có lẽ vì hắn đang phân tâm suy nghĩ chuyện khác.

Hắn đang đánh giá Hùng ở trong lòng, hai mươi bảy tuổi vẫn làm nhân viên phục vụ bàn, có thể thấy tên này vừa là một người không có chí tiến thủ, vừa có phần kém cỏi.

Tuy nhiên, Minh lại quên mất nhìn lại bản thân, tuy linh hồn của hắn là một cậu nhóc mười lăm tuổi, nhưng thân xác này lại là hai mươi lăm tuổi.

Quả nhiên con người ta thường hay soi mói và đánh giá người khác, mà quên mất nhìn lại bản thân mình.

Đi một vòng quanh nhà hàng, Hùng đã chỉ cho Minh đại khái những công việc phải làm.

Rất nhanh cũng đã đến giờ ăn trưa, làm ở nhà hàng, mọi người thường ăn trưa sớm từ mười giờ ba mươi đến trước mười một giờ là phải ăn xong. Đơn giản là vì đến mười một giờ sẽ bắt đầu có khách vào.

Buổi trưa ở nhà hàng bia thường sẽ vắng khách, cho nên nhân viên đi làm cũng khá ít, nhân viên nam phục vụ chỉ có Hùng và Minh mới đến. Nhân viên nữ chỉ có một người, làm vị trí PG tiếp bia, là một cô bé khoảng hai mươi tuổi, đồng phục khá là hở hang, tâm hồn Minh còn trẻ nên khi nhìn đến bạn PG này hắn đều tỏ ra ngại ngùng, tuy nhiên hắn không thể kiềm chế được bản thân mà hay lén nhìn. Trong bếp cũng chỉ có cô tạp vụ và hai nhân viên bếp. Cuối cùng là bộ phận quản lí chỉ có chị Hương quản lí nhà hàng.

Thật ra thì còn chú bảo vệ nữa, tuy nhiên chú không ngồi ăn cùng mọi người, mà chú mang phần cơm và thức ăn của mình ra ngoài ngồi ăn, vì chú còn phải kiểm soát khách ra vào và trông xe.

Trong lúc ăn cơm, mọi người thường hay nói chuyện với nhau, Minh là người mới, cho nên đặc biệt được chú ý.

Cô tạp vụ là người đầu tiên hỏi Minh:

- Thằng mới vào làm tên gì thế?

Minh đang ăn nghe cô hỏi thì nuốt nhanh miếng cơm đang nhai trong mồm, rồi đáp:

- Dạ cháu tên Minh!

May mà hắn đáp lời cô tạp vụ xong không bị nghẹn.

Chị Hương quản lí bên cạnh lại hỏi:

- Có người yêu chưa?

Minh đáp:

- Dạ em chưa!

Chị Hương:

- Trùng hợp, em gái chị cũng chưa có người yêu!

Nói rồi, chị chỉ tay vào cô bé PG đang ngồi ăn.

Minh nhìn sang cô bé, cả hai người nhìn nhau, nhưng không nói gì.

Sau đó lại đến anh bếp trưởng, anh hỏi Minh:

- Có lô đề cờ bạc gì không cu?

Minh từ lúc sinh ra đến khi mười lăm tuổi không chơi, còn từ mười lăm tuổi đến hai mươi lăm tuổi tuy có chơi nhưng hắn làm gì có chút kí ức nào, Minh đáp:

- Dạ em không!

Anh bếp trưởng nói tiếp:

- Thế để thằng Hùng đào tạo là đúng rồi!

Nói rồi anh bếp trưởng cùng Hùng phá lên cười. Còn cô tạp vụ lại nói với Minh và Hùng:

- Mày đừng nghe chúng nó nói lung tung! Hùng mày cứ cẩn thận đấy!

Thấy cô tạp vụ nói đến mình, Hùng phản bác:

- Anh Khánh nói với nó chứ cháu có nói gì đâu!

...

Trong bữa cơm mọi người còn nói nhiều chuyện nữa, Minh từ đó biết được tên của mọi người. Cô tạp vụ tên Bình, cô bé PG tên Ngọc Anh, cậu bạn bếp bên cạnh anh Khánh bếp trưởng tên Đạt, cuối cùng là chú bảo vệ ở ngoài tên Trọng.

Đến gần mười một giờ, bữa cơm cũng đã kết thúc, anh Khánh bếp trưởng cùng Đạt bếp trở lại trong bếp, cô Bình giúp mọi người dọn dẹp, còn lại tất cả đi ra quầy lễ tân theo chị Hương.

Ngoài chị Hương quản lí thì còn bốn người, xếp thành hai hàng dọc đứng đối diện nhau, Long quầy bar đứng cạnh Minh, còn Hùng đứng cạnh Ngọc Anh. Chị Hương bắt đầu giao việc:

- Hùng nay đứng cửa đón khách, Ngọc Anh hướng dẫn Minh hộ chị, còn Long về quầy bar.

Chị Hương cứ nhắc đến ai, ngoài trừ Hùng thì tất cả đều đáp lại một tiếng “ vâng ”. Sau khi giao việc xong cho mọi người, chị Hương nói:

- Được rồi, tất cả về vị trí của mình đi.

Lần này, Minh được đi theo bên cạnh Ngọc Anh, thật sự mà nói, đi theo bên cạnh một cô gái xinh đẹp vẫn thích hơn là đi cùng một gã đực rựa.

Vì Minh đi làm buổi đầu, Ngọc Anh cũng không hỏi hắn đã biết những gì rồi, mà lấy một cái tab, mở lên, bắt đầu hướng dẫn Minh order:

- Nhà hàng mình chia ra làm bốn khu A, B, C, D, trên tầng hai cũng giống như vậy, chỉ là khi anh order thì bấm chọn tầng trước rồi mới chọn bàn...

Minh gật đầu “ ừ ” một tiếng, sau đó Ngọc Anh bắt đầu chỉ cho Minh thứ tự các bàn, Minh là một người thông minh, chỉ cần chỉ một lần là nhớ, cho nên Ngọc Anh cũng không cần phải nói nhiều.

Cuối cùng, Ngọc Anh chốt một câu:

- Anh cứ làm là từ từ quen ấy mà, em lúc trước mới vào cũng toàn bị nhầm thôi.

Xong rồi Ngọc Anh cùng Minh đi ra khu quầy bar của Long đứng nói chuyện phiếm, tuy quy định là không được đứng tụ tập nói chuyện với nhau.

Đứng nói chuyện một lúc thì cũng có khách vào, Ngọc Anh chủ động đi ra đón khách vào bàn khi Hùng ở ngoài đã mở cửa cho khách. Trước đó, Ngọc Anh nói với Minh:

- Anh qua khu cửa bếp đợi bê đồ ăn cho khách, hết đơn thì quay lại đây nhé!

Thế là Minh không đón khách cùng Ngọc Anh mà đi ra cửa bếp. Anh Khánh đứng ở cửa bếp thấy Minh thì hỏi:

- Có khách vào rồi à?

Minh thấy anh Khánh hỏi thì đáp:

- Vâng anh!

Anh Khánh lại hỏi:

- Đông không?

Minh đáp:

- Em vừa nhìn thì có ba người anh ạ!

Anh Khánh chỉ vào cái giá để khay nói:

- Lấy khay đi!

Nói xong thì anh đi vào, rất nhanh mang ra một đĩa lạc và một đĩa trâu gác bếp, đặt ở cửa ra đồ, nói:

- Đợi order ra thì bê ra! Bảo với khách là em gửi anh chị món khai vị!

Minh gật đầu đáp:

- Vâng!

Vừa dứt lời thì máy order kêu, Minh liền bê hai món khai vị ra bàn khách ngồi.

Minh đi đi đi lại vài lượt thì cũng xong, sau đó thì cả ca cũng chỉ có thêm hai lượt khách nữa vào, Minh gần như không phải làm gì nhiều thì đã đến giờ đi về.

Chị Hương từ quầy lễ tân đi ra nói với Minh:

- Minh à, về đi em, hết giờ rồi!

Minh đương nhiên sẽ không ở lại, hắn chào chị Hương xong quay sang Ngọc Anh và Long:

- Vâng, em chào chị em về ạ!

- Anh về trước nhé!

Nói rồi, Minh cất bước đi về. Khi hắn đi ra đến ngoài cửa, thì trùng hợp gặp Linh - cô chị trong hai chị em phòng bên cạnh phòng Minh