Tiệm Cơm Thông Đại Minh: Ta Dựa Dự Chế Đồ Ăn Làm Giàu

Nhìn Hạ Mộc hấp tấp bộ dáng, Trần Chí Phong ha ha cười:

“A Ngưu, này chủ quán nhưng thật ra thú vị.”

“Bất quá, cái này thủ thế là có ý tứ gì? A Ngưu quê của ngươi bên kia có sao?”

Nói, hắn cũng học Hạ Mộc so ra cái ok thủ thế.

Bị gọi A Ngưu gia phó lắc lắc đầu, hắn có chút không xác định mở miệng.

“A Ngưu cũng chưa thấy qua.”

“Phỏng chừng là Ứng Thiên phủ bên này thói quen đi?”

Bên kia, Hạ Mộc đã thuận lợi mang theo nguyên liệu nấu ăn, về tới hiện đại bên này phòng bếp.

Nàng không có vội vã xử lý nguyên liệu nấu ăn, mà là đẩy cửa mà ra đi vào bên cạnh cửa hàng tiện lợi.

Một lát sau, nàng dẫn theo một lọ 1.5 thăng cùng này chính trà lạnh cùng với ba cái chứa đầy khối băng băng ly trở lại trong tiệm.

Trở lại trong tiệm, Hạ Mộc gấp không chờ nổi cho chính mình đảo thượng một ly.

Lạnh lẽo chất lỏng theo yết hầu chảy xuống, xua tan ngày mùa hè khô nóng, làm nàng không cấm phát ra thỏa mãn “Tê ha” thanh.

Buông trong tay đồ uống, Hạ Mộc nhưng không quên, cổ đại bên kia còn có hai cái khách nhân chờ.

Nàng đem cùng này chính ngã vào mặt khác hai cái băng ly, nhưng mà chờ nàng cầm băng ly tới gần hai giới môn, tầm mắt lại xuất hiện văn tự nhắc nhở.

【 kiểm tra đo lường đến vi phạm quy định vật phẩm 】

【 chỉ có mỹ thực, có thể xuyên qua thời gian 】

Hạ Mộc cúi đầu nhìn thoáng qua trên tay băng ly, lập tức ý thức được vấn đề khả năng ra ở plastic băng ly thượng.

Nàng lập tức nhảy ra trong tiệm phía trước dùng quá gốm sứ ấm trà, đem đồ uống cùng khối băng toàn bộ đổ đi vào.

Lần này đã không có plastic ly, quả nhiên thuận lợi về tới Hồng Vũ hai năm.

“Đợi lâu, đây là các ngươi muốn trà lạnh.” Hạ Mộc cười đem ấm trà cùng nguyên bộ cái ly đặt lên bàn, theo sau vì hai người đảo thượng trà lạnh.

Trần Chí Phong cùng A Ngưu nhìn mạo nhè nhẹ khí lạnh trà lạnh, trong mắt tràn đầy kinh ngạc cùng tò mò.

Ở Minh triều, tuy rằng đã có tiêu thạch chế băng kỹ thuật, nhưng bởi vì kỹ thuật cực hạn, băng giá cả cũng không thấp, tầm thường bá tánh rất khó hưởng thụ đến.

Mà trước mắt này lạnh lẽo trà lạnh, đối bọn họ tới nói không thể nghi ngờ là một loại mới lạ thể nghiệm.

Trần Chí Phong bưng lên cái ly, nhẹ nhàng nhấp một ngụm, tức khắc, một cổ mát lạnh ngọt lành hương vị ở trong miệng tản ra.

Hắn ở nhà cũng thường xuyên uống trà lạnh, nhưng mà, hắn uống qua trà lạnh trên cơ bản đều là lại khổ lại sáp, vẫn là lần đầu tiên nếm đến như thế ngọt lành trà lạnh.

“Này trà lạnh thế nhưng như thế băng sảng ngon miệng, chủ quán, đây là như thế nào làm được?”

Hạ Mộc hơi hơi mỉm cười, hàm hồ mà giải thích nói:

“Đây là nhà ta độc môn bí phương.”

Trần Chí Phong trên mặt lộ ra xấu hổ thần sắc, tìm hiểu bí phương loại chuyện này chính là phạm vào tối kỵ.

“Xin lỗi, xin lỗi, tại hạ chỉ là nhất thời nóng vội, không có nhìn trộm chủ quán bí phương ý tứ.”

Hạ Mộc cũng không thèm để ý, nàng vẫy vẫy tay:

“Không có việc gì, các ngươi uống trước, đồ ăn thực mau liền làm tốt.”

Nhìn Hạ Mộc trở lại sau bếp.

A Ngưu lúc này mới thấp giọng kinh ngạc cảm thán:

“Công tử, này cũng quá lợi hại đi?”

“Như vậy một nhà không chớp mắt tiểu điếm, cư nhiên còn có ướp lạnh đồ uống?”

Trần Chí Phong tự nhiên cũng thập phần kinh ngạc, bất quá tại gia phó trước mặt tự nhiên không thể biểu hiện ra ngoài.

Hắn làm bộ không thèm để ý mà xua xua tay:

“Này có cái gì?”

“Đây chính là Ứng Thiên phủ, cũng không biết ẩn giấu nhiều ít quan to hiển quý, tự nhiên không phải chúng ta Lĩnh Nam có thể so sánh.”

·······

Hạ Mộc trở lại sau bếp, vén tay áo, bắt đầu nhanh nhẹn mà sát gà.

Nàng thủ pháp thành thạo, thực mau liền đem gà xử lý sạch sẽ.

Nhìn xử lý tốt gà, nàng trong lòng đã có thực đơn.

Trần Chí Phong vừa rồi cũng nói hắn khóe miệng trường phao, nhiệt khí thượng hoả, gà luộc thanh đạm ngon miệng, nhất thích hợp bất quá.

Lại hầm cái cá trích canh, dinh dưỡng lại tươi ngon, còn có cải trắng tắc có thể làm thành tỏi nhuyễn cải trắng, chay mặn phối hợp, hoàn mỹ.

Gà luộc ở Quảng Đông thập phần phổ biến, từ năm sao cấp khách sạn lớn, cho tới bình thường quán ven đường, đều có thể nhìn đến gà luộc thân ảnh.

Gà luộc chú trọng da hoạt thịt nộn, hỏa hậu nhất mấu chốt.

Hạ Mộc nhanh chóng hồi ức một chút phụ thân thao tác, theo sau dẫn theo gà đi vào chuyên môn dùng để chế tác gà luộc đại chảo sắt phía trước.

Hạ Quốc Văn chế tác gà luộc không tính là đứng đầu, nhưng ở trấn trên cũng là tương đương nổi danh.

Nguyên nhân cũng rất đơn giản, hắn chế tác gà luộc là trấn trên nhất ngon miệng.

Đại bộ phận người chế tác gà luộc nhạt nhẽo vô vị, toàn dựa các loại chấm liêu.

Nhưng mà, Hạ Quốc Văn chế tác gà luộc, bởi vì sử dụng bí chế canh đế, thịt gà bản thân liền có nhàn nhạt vị mặn.

Trong nồi là tràn đầy một thùng nước ấm, bên trong là Hạ Mộc trước tiên gia nhập các loại canh liêu.

Khương hành rượu vàng đi tanh, hoàng sơn chi điều sắc, táo đỏ gia tăng hồi cam, cuối cùng còn bỏ thêm tiểu hứa muối ăn.

Mắt thấy trong nồi thủy đã thiêu đến sôi trào, nàng thật cẩn thận mà xách theo đầu gà, trước đem gà thân hoàn toàn tẩm vào nước trung.

Nước ấm nhanh chóng không quá gà thể, chờ đợi mười giây, Hạ Mộc lập tức đem gà nhắc tới.

Như thế lặp lại ba lần sau, nàng lập tức đem gà để vào nước đá trung.

Nước đá có thể làm gà da ở nháy mắt gặp nóng nở ra, gặp lạnh co lại, khóa chặt thịt gà hơi nước, do đó bảo đảm gà luộc da hoạt thịt nộn vị.

Hoàn thành này một bước, nàng mới đưa toàn bộ gà hoàn toàn để vào trong nồi, đắp lên nắp nồi sau nàng quyết đoán đóng hỏa.

Dư lại, đã không cần Hạ Mộc thao tác, chỉ chờ nước sôi nhiệt lượng đem gà hoàn toàn nấu thục.

Cùng lúc đó, Hạ Mộc bắt đầu chuẩn bị cá trích canh.

Nàng cầm lấy gậy gỗ, một côn kết thúc cá trích mạng nhỏ, theo sau cầm lấy dao phay, thuần thục mà quát đi vẩy cá.

Lưỡi dao ở cá trên người nhẹ nhàng mà hoạt động, phát ra sàn sạt tiếng vang, vẩy cá sôi nổi rơi xuống.

Theo sau, nàng đem cá bụng mổ ra, móc ra nội tạng, cẩn thận rửa sạch sạch sẽ cá trong bụng hắc màng, này hắc màng nếu không thanh trừ, sẽ sử canh cá có chứa mùi tanh.

Đem xử lý tốt cá trích rửa sạch sẽ, Hạ Mộc dùng phòng bếp giấy đem cá trên người dư thừa hơi nước hút khô.

Khởi nồi thiêu du, theo du ôn lên cao, dầu phộng chậm rãi toát ra một trận khói trắng.

Mắt thấy du ôn đã cũng đủ, Hạ Mộc đem cá trích nhẹ nhàng để vào trong nồi, cá thân mới vừa tiếp xúc đáy nồi, liền phát ra một trận “Tư tư” thanh âm.

Rất nhiều người chiên cá thời điểm, hoặc là liền làm cho váng dầu văng khắp nơi, hoặc là chính là đem cá chiên đến rách tung toé.

Xuất hiện này đó nguyên nhân cũng rất đơn giản, cá trên người có thủy, mặt khác du ôn không đủ, phiên mặt quá sớm.

Chiên cá thời điểm, cần thiết dùng cực nóng nhiệt du, đem da cá định hình, như vậy chiên ra tới cá mới có thể càng thêm hoàn mỹ.

Cá trích ở nhiệt du đun nóng hạ, không ngừng phát ra “Tư tư” thanh.

Hạ Mộc nhẹ nhàng run rẩy chảo sắt, nhìn đến cá trích ở trong nồi mượt mà mà chuyển động, nàng liền biết hỏa hậu đã đủ rồi.

Dùng nồi sạn nhẹ nhàng phiên động cá trích, quả nhiên, mặt trái đã biến thành mê người khô vàng sắc.

Đem cá hai mặt đều chiên đến khô vàng sắc, nàng hướng trong nồi gia nhập số lượng vừa phải nước ấm.

Nước ấm vừa vào nồi, liền cùng nhiệt du va chạm ra “Tư tư” tiếng vang.

Nàng vội vàng để vào lát gừng, hành đoạn đi tanh, theo sau đắp lên nắp nồi, đem hỏa điều đến trung tiểu hỏa chậm rãi hầm nấu.

Bên kia, nấu nấu gà luộc thời gian cũng không sai biệt lắm.

Hạ Mộc vạch trần nắp nồi, một cổ nồng đậm mùi hương nháy mắt ập vào trước mặt, đó là thịt gà cùng bí chế canh đế giao hòa độc đáo hương khí.

Nàng đem gà vớt ra, để vào chuẩn bị tốt nước đá trung, làm gà nhanh chóng làm lạnh.

Lãnh nhiệt nhanh chóng luân phiên, chẳng những có thể làm gà da đạn giòn, còn có thể làm thịt nước sốt nhanh chóng ngưng kết thành đông lạnh.

Đãi gà hoàn toàn làm lạnh sau, Hạ Mộc đem này vớt ra, dùng sạch sẽ khăn lông lau khô hơi nước.

Một lát sau, cắt xong rồi gà luộc chỉnh tề mà xếp hàng đặt ở bàn trung, da hoạt thịt nộn, màu sắc mê người, làm người nhìn liền thèm nhỏ dãi.

Theo sau, Hạ Mộc lại bắt đầu chế tác tỏi nhuyễn cải trắng.

Trong nồi ngã vào một chút du, để vào tỏi mạt rán xào, tỏi mạt ở nhiệt du trung nhanh chóng trở nên kim hoàng, nồng đậm tỏi hương tràn ngập mở ra.

Hạ Mộc đem cải trắng ngã vào trong nồi, nhanh chóng phiên xào, cải trắng ở trong nồi nhanh chóng biến mềm, nhan sắc trở nên càng thêm xanh biếc.

Cuối cùng, nàng gia nhập số lượng vừa phải muối đường gà tinh, phiên xào đều đều sau, một đạo đơn giản lại mỹ vị tỏi nhuyễn cải trắng liền ra khỏi nồi.

Hạ Mộc đem làm tốt gà luộc, cá trích canh cùng tỏi nhuyễn cải trắng dùng mộc chất khay toàn bộ đoan tới rồi cổ đại sau bếp.

Nhìn đến Hạ Mộc bưng đồ ăn đi tới, hai người ánh mắt lập tức bị hấp dẫn qua đi.

“Đợi lâu, hai vị đồ ăn đã làm tốt.”