Nghe nàng nói vậy, Lâm Xuân Hạnh kinh ngạc nhìn sang: "Tỷ, sạp nhỏ cũng cần tên sao? Muội thấy nhiều sạp bánh đều không có tên gọi."

Lâm Xuân Đào cười nhìn các muội muội một lượt:

"Sạp nhỏ này của chúng ta chắc chắn không chỉ làm dăm ba ngày hay vài tháng. Sau này nếu làm ăn khấm khá, chúng ta còn muốn mở cửa tiệm, nhất định phải có một cái tên. Chẳng lẽ để khách nhân thích ăn khi nói với người khác lại không gọi nổi cái tên là gì sao?"

Lâm Xuân Hạnh bừng tỉnh đại ngộ, lẩm bẩm: "Cũng đúng nha, vậy chúng ta gọi là gì?"

Mấy tỷ muội nghiêng đầu ủ rũ suy nghĩ, dường như nghĩ ra được vài tên nhưng lại thấy không ổn. Lâm Xuân Đào thấy dáng vẻ xoắn xuýt của các nàng, cười nói: "Hay là đơn giản trực tiếp một chút, gọi là Lâm Ký Thang Phấn nhé?"

Bùi Anh mỉm cười, cái tên này quả thực đơn giản, trực tiếp.

Lâm Xuân Đào quyết định, Lâm Xuân Hạnh và các muội muội không có ý kiến gì, thế là định ra như vậy. Đã có tên thì phải có bảng giá, Lâm Xuân Đào tìm Thẩm Quế Chi xin một tấm ván gỗ cũ, viết giá tiền lên đó.

Làm xong bảng giá, Lâm Xuân Đào nghĩ đến nếu nấu không kịp, mọi người xếp hàng sẽ dễ xảy ra chuyện "ta đến trước sao cô lại đưa cho nàng trước". Nàng bảo Bùi Anh giúp dùng tre làm những thẻ số đối chiếu, như vậy vừa dễ nhớ vừa dễ gọi số. Chẳng biết buôn bán có tốt hay không, nhưng nàng vẫn bảo Bùi Anh làm đủ hai mươi cặp thẻ tre.

Nàng lại thu dọn hết thảy những thứ cần dùng như rổ tre, mâm tre. Hôm nay bọn họ ăn cơm chiều sớm, ăn xong mới bắt đầu chuẩn bị rau cho ngày mai.

Hẹ rửa xong dễ bị nát, nhưng không thể đợi đến sáng mai mới làm, phải chuẩn bị trước. Nàng đành rửa sạch rồi để vào rổ tre cho ráo nước, chờ nước cạn hẳn mới cắt thành đoạn.

Cà chua phải đợi sáng mai mới cắt, Lâm Xuân Đào cũng băm sẵn thịt nạc ra, nhưng tối nay không xào. Nàng nghĩ đã là buôn bán kiếm tiền thì phải tươi ngon một chút mới tốt.

Chuẩn bị xong xuôi cho ngày mai, Lâm Xuân Đào lấy tiền ra, đếm ba trăm năm mươi văn đưa cho Lâm Xuân Hạnh.

"Cái này muội cầm lấy, để phòng khi cần dùng đến."

Lâm Xuân Hạnh vội xua tay từ chối: "Tỷ, muội không cần dùng đến tiền đâu."

Lâm Xuân Đào khẽ nhíu mày nhìn muội muội, nói: "Đây không phải cho muội mua quà vặt. Sáng mai phải đến tiệm b.ún mua b.ún khô, không cần đưa tiền sao? Hơn nữa ngộ nhỡ bán đến lúc sau hẹ và cà chua không đủ, thì ra chợ mua một ít rồi rửa sạch, mượn tỷ phu con d.a.o, cắt ra là có thể bán tiếp rồi? Sao lại không cần tiền?"

Lúc này Lâm Xuân Hạnh mới nhận lấy tiền.

Lâm Xuân Đào hỏi: "Có phải muội rất căng thẳng không?"

Lâm Xuân Hạnh gật đầu, đôi má hơi đỏ. Lâm Xuân Đào nhẹ nhàng vỗ vai nàng: "Đừng căng thẳng, ngày mai tỷ không đi hái nấm nữa, tỷ đi cùng muội."

"Thật sao?"

"Tất nhiên là thật, tỷ lừa muội làm gì?"

Lâm Xuân Đào nói xong, Lâm Xuân Hạnh rõ ràng đã nhẹ nhõm hơn nhiều, chạy đi lấy cái túi tiền tự may mấy hôm trước bỏ đồng tiền vào.

Lâm Đóa Nhi ở bên cạnh nhìn Lâm Xuân Hạnh với vẻ hâm mộ: "Tỷ, muội có thể đi cùng Nhị tỷ không?"

Lâm Xuân Đào nghĩ sau này việc này chủ yếu giao cho Lâm Xuân Hạnh, nàng còn phải lên núi, không thể ngày nào cũng đi bán b.ún được. Lâm Xuân Hạnh đi rồi, nếu Lâm Đóa Nhi cũng đi, trong nhà chỉ còn lại Lâm Xuân Hà.

Nàng chậm rãi nhìn sang Lâm Xuân Hà, hỏi: "Xuân Hà, muội có muốn đi không?"

Lâm Xuân Hà lắc đầu: "Muội không đi đâu." Nói xong nàng bổ sung: "Muội cũng đi thì nhà mình không có ai cả. Nhị tỷ cứ đi làm đi, nếu bận quá không xuể thì tính sau."

Lâm Xuân Đào lên núi hái nấm, Lâm Xuân Hạnh đi bán b.ún, đều đang kiếm tiền, trong nhà còn phải cắt cỏ lợn, kiếm củi, nàng cũng đi thì không ai làm việc nhà.

Lâm Xuân Đào nhìn nàng, trong ba muội muội thực ra Lâm Xuân Hà là người trầm ổn nhất, ít nói, không nhảy nhót, khả năng chịu đựng tốt hơn Lâm Xuân Hạnh một chút. Bây giờ người nhà họ Lâm cũ cũng không còn ở đây, khóa cửa đi ra ngoài cũng không đến mức nơm nớp lo sợ. Nàng dịu dàng nói: "Sạp nhỏ của chúng ta chỉ bày nửa ngày, nếu muội muốn đi thì cũng có thể đi."

Lâm Xuân Hà nghe lời nàng thì cười rộ lên, gật gật đầu:

"Vậy sau này muội sẽ đi, ngày mai để Đóa Nhi đi cùng tỷ."

Chưa đến giờ Dần, Lâm Xuân Hạnh đã bò dậy.

Dù Lâm Xuân Đào đã hứa đi cùng, nhưng nàng vẫn rất kích động, kích động đến mức ngủ không yên giấc.

Vì phải dậy sớm xào thịt, Lâm Xuân Đào bảo hệ thống đặt một cái "báo thức", trước giờ Dần một khắc thì gọi nàng dậy. Khi hệ thống vang lên, nàng nghe thấy động động tĩnh bên ngoài, nhanh ch.óng tỉnh táo trèo dậy. Lâm Xuân Hạnh đã cắt xong cà chua, lửa bếp cũng đã nhóm lên.

"Sao dậy sớm thế?"

Lâm Xuân Hạnh cười nói: "Muội có chút ngủ không được."

Lâm Xuân Đào đi rửa mặt trước, nàng bảo Lâm Xuân Hạnh: "Đóa Nhi chẳng phải muốn đi sao? Gọi con bé dậy đi."

Lâm Xuân Hạnh vâng lời vào phòng, nhanh ch.óng dắt Lâm Đóa Nhi cùng đi ra.

Rửa mặt xong, Lâm Xuân Đào nhanh ch.óng xào thịt băm, múc vào hũ sành. Lại đem tất cả đồ đạc cần mang theo của ngày hôm nay xếp vào gùi tre.

Đến lúc bọn họ xuất phát, hệ thống vẫn chưa thông báo vị trí nấm, Lâm Xuân Đào cùng bọn họ trực tiếp đi lên huyện thành.

Lúc bọn họ đến nơi, Trương Đại Dũng và Triệu Quảng cũng vừa tới, các tiểu nhị trong tiệm lục tục ngủ dậy. Hôm qua bọn họ đã nghe nói Lâm Xuân Đào sẽ đến nấu b.ún bán, hôm nay nhìn thấy người liền mừng rỡ.

"Đệ muội, b.ún của các cô đã định giá chưa?"

Người hỏi là Trương Đại Dũng, Lâm Xuân Đào cười đáp: "Trương đại ca sớm an, đã định rồi, mười văn một bát."

Mười văn một bát, bên trong nàng có cho mỡ lợn, lại có thịt băm, cái giá này cũng không tính là đắt. Trương Đại Dũng cười nói: "Lát nữa làm phiền đệ muội nấu cho ta một bát, làm xong việc sẽ ăn."

Lâm Xuân Đào vui vẻ nhận lời, cười hỏi: "Đa tạ Trương đại ca đã mở hàng cho sạp nhỏ của chúng muội."

Triệu Quảng bên cạnh cũng nói: "Cũng làm phiền đệ muội nấu cho ta một bát."

Mấy tiểu nhị mới ra còn hơi ngái ngủ, nhưng nghĩ đến món b.ún Bùi Anh mang đến hôm nọ, thèm đã lâu, cũng thi nhau đặt món.

Lâm Xuân Đào đều ghi nhớ kỹ, tổng cộng là tám bát.

Trương Đại Dũng bọn họ bận rộn đi g.i.ế.c lợn, các tiểu nhị tạm thời chưa có việc, có thể ăn điểm tâm trước, nên đứng bên cạnh chờ nấu.

Lâm Xuân Đào dẫn Lâm Xuân Hạnh nhanh ch.óng bưng bếp lò và nồi niêu ra.

Lâm Xuân Hạnh nhóm lửa, đun nước, Lâm Xuân Đào bưng rổ tre sang tiệm b.ún lấy b.ún, nàng lấy trước hai mươi cân.

Lúc quay lại, lửa bếp đã cháy, nước đã đun, rổ đựng rau đều được đặt lên kệ. Lâm Đóa Nhi ở bên cạnh lau bàn ghế.

Lâm Xuân Đào đặt b.ún vào vị trí, treo tấm biển đã chuẩn bị sẵn lên giá tre.

Cái giá tre này là do Bùi Anh làm để dùng ở nhà trước đó, sạp này cần gấp nên đành lấy dùng tạm. Lâm Xuân Đào còn tự chế một số móc treo đơn giản trên đó, bảng giá treo phía trước, thẻ số treo bên cạnh để dễ lấy.

Lâm Xuân Đào rửa tay, xé b.ún trong rổ ra thành từng phần, tiện tay bốc một nắm cũng không chênh lệch là bao.

Rổ đựng rau nàng đều đậy vải màn lên để chắn bụi.

Sáu bát của các tiểu nhị muốn ăn ngay, Lâm Xuân Đào nhanh ch.óng nấu cho họ. Dù sao cũng là người quen, nàng cho b.ún nhiều hơn một chút.

Bên ngoài kê một chiếc bàn nhỏ, gió sớm mát rượi, bọn họ dùng bát đũa của mình, ngồi ngay tại bàn nhỏ mà ăn.

Chưởng quỹ bán b.ún khô vốn định đi mua bánh thịt cừu, nhưng đi ngang qua sạp của Lâm Xuân Đào thì dừng bước. Đám tiểu nhị hàng thịt ngồi bên bàn nhỏ ăn b.ún ngon lành, cả một vùng thoang thoảng mùi thơm nồng nàn khó tả.

Lâm Xuân Đào chào hỏi ông ta, ông ta nuốt nước miếng đi tới, quan sát sạp nhỏ đơn sơ này. Phía trước sạp đặt một tấm biển nhỏ: Lâm Ký Thang Phấn, trên giá tre bên cạnh treo bảng giá: Bún thang thịt băm nước tương mười văn một bát, thêm một phần thịt băm bốn văn, thêm một phần b.ún ba văn, thêm một phần rau hai văn, bên cạnh còn đặt sẵn lượng của "một phần" đó là bao nhiêu.

Ông ta ló đầu nhìn mấy gã tiểu nhị đang bưng bát lớn húp nước dùng.

Xuân T.ử húp xong một ngụm nước thấy cả người khoan khoái, hắn quay đầu nhìn Lâm Xuân Đào, vốn định hỏi xem bên trong cho thứ gì mà thơm thế, kết quả nhìn thấy chưởng quỹ bán b.ún, hắn cười hì hì nói: "Chưởng quỹ làm một bát đi, b.ún Lâm nương t.ử làm ngon quá xá."

Vị chưởng quỹ kia thấy bọn họ ăn ngon quá, cũng nói: "Nương t.ử, cho ta một bát."

Lâm Xuân Đào nhận lời, Lâm Xuân Hạnh bắt đầu múc thịt băm chuẩn bị làm. Vị chưởng quỹ kia thấy các nàng làm rất đơn giản, trong lòng có chút hối hận. Mười văn tiền lận đó, bên trong dường như chỉ có một thìa thịt băm, b.ún này ông ta bán có bảy văn một cân, nàng bán một bát đã mười văn, quả là biết kiếm tiền.

Đợi b.ún nấu xong, Lâm Xuân Đào cười hỏi: "Chưởng quỹ ăn ở đây luôn chứ?"

"Ừ, bưng ra bàn giúp ta một chút." Ông ta vừa nói, Lâm Xuân Đào đã bưng bát b.ún ra bàn: "Mời ngài dùng tự nhiên."

Đám tiểu nhị đã ăn xong, đến nước cũng không còn một giọt.

Vị chưởng quỹ kia khẽ nhíu mày, b.ún mới nấu xong còn rất nóng, ông ta lấy đũa nhẹ nhàng đảo, gắp một ít thổi thổi rồi đưa vào miệng.

Vẫn là loại b.ún ông ta quen thuộc nhất, nhưng được bao phủ bởi lớp nước dùng đơn giản này, lại trở nên lạ lẫm vô cùng.

Ông ta dùng đũa chấm chút nước dùng nếm lại lần nữa, hương vị điều chế này thực sự là...

Ông ta vừa định quay đầu hỏi Lâm Xuân Đào bên trong cho cái gì, thì thấy đám tiểu nhị ăn xong đi tới trả tiền, đã hỏi ra miệng trước rồi.

Lâm Xuân Đào cười nói: "Đúng vậy, lần trước không cho tương nên vị thanh hơn một chút."

"Cái này ngon quá đi thôi, nương t.ử dùng tương của tiệm nào vậy? Sao ta cảm thấy chưa từng được ăn bao giờ?"

"Là tự ta làm, không phải mua ở tiệm đâu."

Xuân T.ử và bọn họ kinh ngạc nhìn Lâm Xuân Đào: "Lâm nương t.ử lại còn biết làm tương sao?"

"Tự mình mày mò thôi, các vị thích vị hôm nay hay vị lần trước hơn?"

Lâm Xuân Đào vừa dứt lời, A Tứ ở bên cạnh lập tức tranh trả lời: "Chắc chắn là hôm nay rồi, hôm nay thơm hơn nhiều."

Lâm Xuân Đào thấy họ thích, trong lòng cũng rất vui.

"Tốt, các vị thích là được rồi."

A Tứ nói: "Nương t.ử bận đi, chúng ta đi làm đây."

Nói xong mấy người cùng vào trong nhà, chỉ còn mình vị chưởng quỹ kia ngồi tại bàn xì xụp ăn b.ún. Là ông ta đã quá xem thường thìa thịt băm tương không bắt mắt kia rồi.

Hôm qua ông ta còn nói tiệm b.ún thịt cừu mỗi ngày lấy hơn ba mươi cân b.ún, ông ta thấy sạp nhỏ này sau này e là sẽ lấy nhiều hơn thế.

Ông ta còn chưa ăn xong, tiệm đối diện và bên cạnh đã mở cửa. Cửa lớn vừa mở đã ngửi thấy mùi thơm, nhìn kỹ lại thấy chưởng quỹ tiệm b.ún đang ngồi đó ăn.

Chưởng quỹ đối diện cười nói: "Trần chưởng quỹ đang ăn gì đấy? Thơm quá vậy."

Trần chưởng quỹ tiệm b.ún nghe vậy cười đáp: "Lâm Ký Thang Phấn mới mở, vị thực sự không tồi, Lưu chưởng quỹ có muốn làm một bát không?"

Tiếng chào mời này khiến sạp nhỏ thu hút ba bốn người vây quanh, Lâm Xuân Đào cười chào hỏi bọn họ.

"Các vị chưởng quỹ sớm an, sạp nhỏ hôm nay mới khai trương, b.ún thịt băm nước tương, mười văn một bát nấu tại chỗ."

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn -

Lưu chưởng quỹ cười hỏi: "Thịt gì vậy?"

"Thịt lợn ạ."

Lâm Xuân Đào vừa dứt lời, người nọ liền nhíu mày: "Thịt lợn nấu b.ún mà ngon được sao?" Không phải ông ta nhằm vào Lâm Xuân Đào, mà là thịt lợn nấu canh thường có mùi, nấu b.ún không thể nào tươi ngon bằng thịt cừu được, cho nên cả cái huyện thành này cũng chẳng có mấy ai bán b.ún thịt lợn. Nếu mà ngon thì đã chẳng đợi đến lượt Lâm Xuân Đào làm.

Lâm Xuân Đào nghe vậy cũng không giận, chỉ cười nói: "Thịt băm là do cháu tự làm tương xào lên, đã không còn mùi hôi của thịt nữa rồi."

Nàng nói xong, nam t.ử kia nhìn sang Trần chưởng quỹ tiệm b.ún, chỉ thấy ông ta húp cạn ngụm nước dùng cuối cùng, lùa hết chỗ thịt băm dưới đáy bát vào miệng, thỏa mãn nhìn Lâm Xuân Đào nói: "Lâm nương t.ử, ngày mai cho ta thêm một phần b.ún, thêm một thìa thịt băm nữa."

Lâm Xuân Đào cười nhận lời, người nọ đưa cho nàng đồng tiền.

Người nọ thấy bộ dạng này của Trần chưởng quỹ, cũng nói với Lâm Xuân Đào: "Cho ta một bát."

Ông ta vừa dứt lời, người bên cạnh cũng phụ họa theo: "Ta cũng một bát."

Hai người khác nhìn nhìn một chút rồi chắp tay sau lưng đi mất. Lâm Xuân Hạnh bắt đầu nấu, hai vị chưởng quỹ kia đều là người của tiệm đối diện, nói với Lâm Xuân Đào: "Nấu xong thì gọi một tiếng, chúng ta mang bát sang lấy."

Sau khi hai người đi, Lâm Xuân Hạnh chạm chạm vào túi tiền lủng lẳng đồng xu, ý cười nơi khóe mắt không giấu nổi.

Lâm Xuân Đào nhìn nàng nói: "Cái này chưa tính là lượng khách cố định của chúng ta đâu, chỉ là hôm nay ngày đầu tiên, người ta thấy lạ nên ăn thử thôi."

Lâm Xuân Hạnh gật đầu, cất túi tiền đi.

Một lò đun nước, một lò nấu, Lâm Xuân Đào nghĩ đi nghĩ lại vẫn thấy hơi chậm. Nấu xong cho hai vị chưởng quỹ này, nàng bảo Lâm Xuân Hạnh trông chừng, mình chạy sang tiệm tạp hóa mua thêm một cái nồi gốm nữa. Nếu bận quá thì đun nước sôi sùng sục rồi bưng xuống, hai lò cùng nấu một lúc.

Thời gian dần trôi, trời bắt đầu sáng hẳn, chợ b.úa bắt đầu nhộn nhịp. Các cửa tiệm mở cửa, đủ loại hàng rong cũng kéo đến. A Tứ và A Lục đã bắt đầu đi giao thịt, Bùi Anh và mọi người bắt đầu phân thịt, Trương Đại Dũng thì chuyển thịt sang hai sạp khác.

"Đệ muội, có thể nấu b.ún rồi, chúng ta sắp xong việc đây."

"Được ạ!"

Suốt buổi sáng việc nấu b.ún đều do Lâm Xuân Hạnh làm. Có lẽ vì có Lâm Xuân Đào ở đó nên việc mở miệng nói chuyện với khách đều là Lâm Xuân Đào lo, nàng ấy chỉ vùi đầu làm việc.

Bùi Anh bận xong, rửa tay chuẩn bị ăn điểm tâm. Lâm Xuân Đào hỏi Lâm Xuân Hạnh và Lâm Đóa Nhi: "Các muội có muốn ăn gì không?"

Lâm Đóa Nhi ngước đầu nhìn Lâm Xuân Hạnh: "Muội muốn ăn bánh thịt cừu."

Lâm Xuân Đào móc tiền đưa cho bé: "Đi mua đi, mua bốn cái."

Lâm Đóa Nhi nhận tiền từ tay nàng rồi chạy biến đi.

Bùi Anh, Trương Đại Dũng và Triệu Quảng bưng b.ún ngồi ăn ở bàn bên cạnh. Trương Đại Dũng ăn một miếng liền cười nói: "Bún này ngon hơn lần trước nha, đệ muội cho thêm thứ gì mới à?"

Bùi Anh đáp: "Nàng ấy mấy hôm trước vừa mày mò làm tương."

Trương Đại Dũng và Triệu Quảng đều vô cùng ngạc nhiên: "Đệ muội còn biết làm tương sao?" Trương Đại Dũng vừa nói vừa nhìn vào trong bát, không thấy miếng vỏ ớt lớn nào, hạ thấp giọng: "Đây cũng không phải tương ớt băm."

Người Ích Châu thích ăn ớt, nhà nào cũng trồng một ít, lúc ớt đỏ cũng băm một ít bỏ vào hũ, ủ thành tương, so với ớt tươi thì nhiều thêm chút hương vị nhưng cũng chẳng ngon đến mức nào. Tương thực sự ngon phải mua ở tiệm tương.

Bùi Anh không rành về tương bằng Trương Đại Dũng và Triệu Quảng.

Hai người nhìn bát b.ún, hầu như không thấy dấu vết của tương, nhưng họ lại ăn ra được hương vị. Lần này thơm hơn lần trước chính là nhờ có tương, loại tương đó chắc chắn là rất ngon.

Trương Đại Dũng và Triệu Quảng nhìn nhau, sau đó cùng nhìn về phía Bùi Anh.

Bùi Anh cười nói: "Tương mới vẫn còn đang ủ, khi nào xong đệ sẽ nói với hai vị đại ca."

Trương Đại Dũng cười: "Đến lúc đó nhớ để cho bọn ta hai hũ, bọn ta sẽ đưa tiền cho đệ muội."

Bùi Anh gật đầu. Trương Đại Dũng mỉm cười.

Bọn họ quan hệ rất tốt, nhưng đồ thê t.ử mình làm ra không thể cứ thế đem đi làm quà tặng không công được.

Giống như món ớt chưng dầu của hắn, vốn là thê t.ử làm cho hắn, Bùi Anh nói muốn thử, lần trước xào một hũ xong Bùi Anh đã đưa tiền cho hắn. Lần này Bùi Anh lại nói, hắn về nhà bảo với thê t.ử một tiếng, nàng ấy không nói hai lời liền xào cho hắn thêm một hũ, còn vui vẻ đóng gói kỹ càng.

Nếu hắn vì sĩ diện mà không nhận tiền của Bùi Anh, thì có lần một lần hai chứ không thể có lần ba. Thê t.ử không chỉ oán hận hắn mà còn oán hận cả Bùi Anh nữa.

Bùi Anh và Trương Đại Dũng nhanh ch.óng ăn xong rồi đi làm việc. Bọn họ dùng bát của mình, tự mang về sân sau rửa sạch, coi như bớt được một việc cho các nàng.

Lâm Đóa Nhi chạy đi mua bánh thịt cừu về, ba tỷ muội mỗi người ăn một cái, cái còn lại Lâm Xuân Đào gói kỹ bỏ vào gùi, định mang về cho Xuân Hà.

Ăn bánh xong, mặt trời đã lên cao. Các sạp đồ ăn trên chợ đều nghi ngút khói nóng, mùi thơm bay khắp nơi. Người phụ nữ bán nước ngọt ở xéo đối diện cứ liên tục nhìn sang phía nàng, bắt gặp ánh mắt nàng, Lâm Xuân Đào mỉm cười, người phụ nữ kia cũng ngượng ngùng cười đáp lại.

Thấy người trên chợ đã đông, tiếng rao hàng vang lên khắp nơi, Lâm Xuân Đào cũng cất tiếng rao theo:

"Bún thang thịt băm nước tương mới mở đây! Mọi người đi ngang qua ghé xem thử đi ạ! Gia vị bí truyền, mười văn một bát! Nấu tại chỗ, làm ngay tại chỗ, già trẻ không lừa!"

Lâm Xuân Đào rao liên tục hai tiếng. Những người đi ngang qua sạp, những người đang xếp hàng mua thịt bên kia, ngay cả Xuân T.ử và Bùi Anh nghe thấy tiếng rao này đều cảm thấy mới mẻ, ngoảnh đầu nhìn sang.

Lâm Xuân Đào nhìn khách qua đường chào mời: "Bún thang thịt băm bí truyền, mười văn một bát, quan nhân có muốn dùng thử một bát không ạ?"

"Một bát này của cô có ăn no được không?"

Lâm Xuân Đào cười đáp: "Nếu quan nhân thích có thể thêm b.ún, chỉ cần ba văn tiền là có thể thêm một phần b.ún nữa ạ."

Lâm Xuân Đào đang nấu một nồi, nước dùng đỏ au sôi sùng sục, hương thơm nồng nàn. Nam t.ử kia nuốt nước miếng nói: "Cho một bát, thêm cho ta một phần b.ún, lấy ngay nồi này đi."

Lâm Xuân Đào cười: "Được ạ, của khách quan hết mười ba văn."

Gã hán t.ử đưa tiền qua, Lâm Xuân Đào lấy thẻ số đầu tiên trên giá tre xuống đưa cho gã: "Quan nhân, đây là số thẻ của ngài, số một. Ngài ngồi bên này chờ, cháu nấu xong sẽ bưng qua ngay."

Gã hán t.ử cầm thẻ số không hiểu ý gì, Lâm Xuân Đào giải thích: "Để tránh người đến sau lại được ăn trước, chúng cháu sẽ nấu theo thứ tự thẻ số, đảm bảo ai đến trước đều được ăn trước ạ!"

Gã hán t.ử nghe vậy thì hơi ngượng ngùng ngồi xuống bàn. Lâm Xuân Đào nhanh ch.óng thêm một phần b.ún vào nồi, nấu thêm một lúc rồi mới đổ ra bát bưng cho khách.

Người đứng xem nghe vậy thấy khá mới mẻ. Một cái sạp nhỏ mà còn phải xếp số sao? Đây là rất tự tin vào tay nghề của mình đây mà. Tiệm b.ún thịt cừu còn chẳng cần đến mức này. Bọn họ không tin, chẳng lẽ lại ngon hơn b.ún thịt cừu? "Cho ta một bát ăn thử xem nào."

Nói rồi người nọ móc mười văn tiền đưa qua. Lâm Xuân Đào thu tiền đưa thẻ số. Lâm Xuân Hạnh nhìn đám người trước sạp mà ngây ra, Lâm Xuân Đào vội nói: "Còn không mau nấu đi, lát nữa nấu không kịp bây giờ."

Lâm Xuân Hạnh vội vàng gật đầu bắt đầu làm việc.

Chỉ một loáng sau, Lâm Xuân Đào đã đưa ra bảy cái thẻ số. Mọi người đều ngồi quanh chiếc bàn nhỏ, chỉ có một cái bàn nên mỗi lần chỉ ngồi được tám người. Người mới đến thấy vẫn còn ghế nhưng không còn chỗ ngồi, bèn hỏi: "Chưởng quỹ, chỗ này của cô không còn chỗ ngồi ăn rồi sao?"

Lâm Xuân Đào định lên tiếng thì Hạ Lan đi tới, đúng lúc nghe được câu này, lại thấy bàn nhỏ của các nàng đã ngồi chật kín, liền cao giọng nói: "Lâm nương t.ử, nếu bàn không đủ thì bưng cái bàn trong phòng ta ra mà dùng."

Lâm Xuân Đào cười tạ ơn, quay lại nói với vị khách kia: "Có chỗ rồi, quan nhân làm một bát chứ?"

"Làm một bát."

Thu tiền đưa thẻ, Lâm Xuân Đào vào phòng khiêng bàn, Hạ Lan giúp nàng cùng bưng bàn ra.

"Làm ăn khá quá nhỉ?"

Ánh mắt Hạ Lan tràn đầy niềm vui, Lâm Xuân Đào cười đáp: "Ngày đầu mọi người ăn thử cho biết thôi ạ, ngon hay không còn phải chờ xem sao đã."

Hạ Lan mỉm cười: "Dựa vào tay nghề của nương t.ử, chắc chắn không tệ đâu."

"Đa tạ lời chúc của Hạ chưởng quỹ!"

Hạ Lan giúp nàng đặt bàn xong, nhìn sạp hàng của nàng rồi cười nói: "Ngày đầu cô đến, nếu thiếu thứ gì trong phòng ta có thì cứ lấy mà dùng trước."

Lâm Xuân Đào gật đầu cảm ơn: "Tỷ đã điểm tâm chưa? Để muội nấu cho tỷ một bát."

"Ta ăn ở nhà rồi, bận rộn thế này, cứ lo cho khách trước đi."

Lâm Xuân Hạnh bận rộn nấu mấy bát này, trên trán đã lấm tấm mồ hôi mỏng. Người đi chợ sớm rất tập trung, thoắt cái đã đông nghịt. Hai bếp của Lâm Xuân Đào không xuể, khách cứ giục liên hồi, nàng lại mượn bếp nhà Hạ chưởng quỹ, ba bếp cùng nấu một lúc.

Lúc đầu người đứng xem thì nhiều, nhưng khi thấy những người vừa ăn xong, miệng dính đầy dầu mỡ, húp cạn cả đáy bát, khen ngợi không dứt lời, thì cũng không nhịn được mà muốn gọi một bát.

Trong nước dùng đỏ au không thấy miếng vỏ ớt nào, chỗ thịt băm lùa vào miệng nhai thấy rất thơm, hầu như không còn ngửi thấy mùi thịt lợn nữa. Không ít người ăn xong còn định sang hàng thịt bên cạnh cắt một cân thịt, đi mua thêm một cân b.ún khô, về nhà tự băm tự nấu, đ.á.n.h chén thêm hai bát lớn nữa cho đã.

Mười văn một bát lượng cũng không ít, chỉ là ngon quá, có ăn thêm bát nữa cũng vẫn trôi. Chỉ trách túi tiền không đủ dày, bỏ ra hai mươi văn ăn điểm tâm thì cũng hơi xa xỉ.

Người ăn xếp hàng dài, mười lăm cân b.ún của Lâm Xuân Đào và các muội muội chưa đến giờ cơm trưa đã bán hết sạch.

Thịt băm còn dư một ít, nàng lại đi lấy thêm năm cân b.ún nữa. Nấu xong chỗ này vẫn còn người đến hỏi, nhưng không còn thịt băm thì không nấu được nữa.

"Thật ngại quá thím ơi, hôm nay chúng cháu ngày đầu làm không biết bán được bao nhiêu, thịt băm làm hơi ít, đã bán hết rồi ạ. Ngày mai cháu sẽ làm nhiều hơn một chút."

Chỗ thịt băm đó Lâm Xuân Đào đã tính dư ra rồi, nàng nghĩ bán được hai mươi cân b.ún là tốt lắm rồi, không ngờ hai mươi lăm cân vẫn không đủ bán.

Thịt ở sạp bên cạnh cũng bán gần hết, Hạ Lan và mọi người đang dọn dẹp chuẩn bị đóng sạp.

Lâm Xuân Đào và Lâm Xuân Hạnh người dọn giá tre, người rửa bát đũa, cùng lúc xong việc với bọn Bùi Anh.

Khoác lên vai miếng thịt đã cắt sẵn từ sáng, lại đi mua thêm cà chua và hẹ, bấy giờ mới cùng nhau gùi đồ về nhà.

Suốt buổi sáng này, Lâm Xuân Đào và Lâm Xuân Hạnh đều mệt phờ. Nếu sau này buôn bán cứ tốt thế này, một người chắc chắn lo không xuể. Lâm Đóa Nhi còn quá nhỏ, rửa bát cũng qua loa, các nàng chỉ có thể để bé lau bàn hoặc múc nước, những việc khác bé không giúp được gì.

Tiền thu được hôm nay đều để trong túi tiền của Lâm Xuân Hạnh, nàng cầm thấy nặng trĩu, chưa bao giờ nàng được cầm nhiều tiền đến thế.

Bùi Anh cũng không ngờ buôn bán lại tốt như vậy, người ăn b.ún xếp hàng dài, nấu không kịp tay.

"Hôm nay các cô bán được bao nhiêu cân b.ún?" Bùi Anh tò mò hỏi. Lâm Xuân Đào ngước mắt nhìn hắn, cười nói: "Chàng đoán xem."

"Hai mươi lăm cân."

Lâm Xuân Đào: "... Thật là chuẩn, một phát trúng luôn."

Bùi Anh bất đắc dĩ mỉm cười. Lúc đầu Lâm Xuân Đào đi lấy hai mươi cân b.ún, quay lại bảo hắn là hơi nặng, nàng đã nói qua một lần nên hắn nhớ rõ, còn nàng thì bận quá mà quên mất.

Hôm nay Lâm Xuân Hà ở nhà một mình. Sáng ra nàng chiên một cái bánh trứng sợi bí ăn, sau đó thả đám gà con và gà mái già ra khỏi chuồng, quăng một bó cỏ lợn cho lũ lợn con. Khóa kỹ cửa, nàng khoác gùi cầm liềm đi gọi đám Lâm Thanh Thanh cùng đi cắt cỏ lợn.

"Xuân Hà, Nhị tỷ của muội đâu?"

"Tỷ ấy và Đóa Nhi đều theo đại tỷ lên huyện rồi." Lâm Xuân Hà chỉ nói lên huyện chứ không nói đi làm gì. Lâm Thanh Thanh và Lâm Xuân Hạnh tuổi xấp xỉ nhau, quan hệ cũng thân thiết hơn. Việc Lâm Xuân Hạnh đi bán b.ún thang là chuyện lớn, để tự tỷ ấy nói với hảo tỷ muội của mình thì tốt hơn, nàng mà nói trước, ngộ nhỡ Lâm Thanh Thanh nghĩ nhiều thì không hay.
Bạn có thể dùng phím mũi tên ← → hoặc WASD để lùi/sang chương.
Báo lỗi Bình luận
Danh sách chươngX

Cài đặt giao diện