Giang Thiên nhìn thời gian, đã là buổi sáng 9 giờ tới chung.
Rời đi phòng ngủ, Lâm Uyển Thanh đang ở trong phòng khách làm yoga.
Nàng đối dáng người quản lý thực nghiêm khắc, một khi có thời gian liền rèn luyện, cho nên chẳng sợ hôn sau như vậy nhiều năm, nàng dáng người vẫn như cũ ngạo nhân.
“Lão công, ngươi tỉnh lạp.” Lâm Uyển Thanh thấy Giang Thiên ra cửa, dừng động tác, “Có đói bụng không? Ta mua bánh bao cùng bánh quẩy sữa đậu nành, ngươi ăn chút.”
“Ân ân, hảo.”
Giang Thiên rửa mặt xong rồi sau, liền cưỡi chính mình xe ba bánh đi chợ bán thức ăn, đi mua món kho sở yêu cầu tài liệu.
Một ít rau dưa loại, sáng nay đã làm người đưa lại đây, Giang Thiên muốn mua, là một ít thịt loại.
Các loại vịt hóa, còn có trứng cút mấy thứ này, Giang Thiên đều tượng trưng tính mua chút.
Thịt loại thêm lên nói, đại khái có cái mười cân tả hữu, rau dưa khác tính!
Muốn nói món kho nhất bán chạy còn phải là vịt hóa, chủ yếu là này ngoạn ý giống truy kịch thời điểm, hoặc là ăn cái cơm chiên thời điểm, nhất phối hợp!
Về đến nhà thời điểm, mới 10 điểm chung, Lâm Uyển Thanh đang ở ban công chạy bộ cơ thượng chạy bộ, nắng sớm chiếu rọi hạ, cái trán mạo tinh mịn mồ hôi, Giang Thiên hỏi: “Lão bà, ngươi êm đẹp chạy bộ làm cái gì?”
Lâm Uyển Thanh mắt đẹp bên trong nhộn nhạo u oán chi ý: “Không biết xấu hổ nói! Ngươi bày quán mấy ngày nay, ta đều ăn béo!”
Giang Thiên làm cơm chiên cùng thịt kho tàu quả thực ăn quá ngon, Lâm Uyển Thanh cơ hồ mỗi ngày đều phải ăn.
Giang Thiên dở khóc dở cười nói: “Béo điểm liền béo điểm bái! Ta lại không chê ngươi.”
“Ta là vì khỏe mạnh.” Lâm Uyển Thanh nghiêm trang nói: “Ta quê quán có cái bằng hữu, cùng ta không sai biệt lắm tuổi đại, 200 tới cân, nàng mỗi ngày đều sẽ ăn rất nhiều rất nhiều, ngươi đoán năm trước thế nào?”
Giang Thiên ngẩn người: “Không phải là...... Qua đời đi?”
Lâm Uyển Thanh tắt đi chạy bộ cơ, sắc mặt rất là nghiêm túc đi tới Giang Thiên bên người: “Đúng vậy.”
Giang Thiên lòng còn sợ hãi: “Ta đi...... Thật sự a? Thật là đáng sợ! Kia ta vẫn là gầy điểm hảo.”
Ai ngờ, Lâm Uyển Thanh lại vỗ vỗ Giang Thiên bả vai: “Cùng béo gầy có cái gì quan hệ? Nàng là ra tai nạn xe cộ.”
“Ân?”
Giang Thiên sửng sốt,
Lâm Uyển Thanh che miệng cười khẽ: “Ta đi tắm rửa.”
Giang Thiên ngai trệ nhìn Lâm Uyển Thanh bóng dáng,
Hơn nửa ngày mới phản ứng lại đây,
Nguyên lai là đậu chính mình!!
......
Giang Thiên đi tới phòng bếp, chuẩn bị trước làm món kho.
Yêu cầu tài liệu như sau: Các loại vịt hóa ( cổ vịt / vịt cánh / chân vịt từ từ ) không sai biệt lắm mười cân, trừ cái này ra, còn có rau dưa ( ngó sen phiến / nấm kim châm / khoai tây chờ ).
Yêu cầu hương liệu có: Bát giác, vỏ quế, hương diệp, thảo quả, hoa tiêu, ớt khô ( trước tiên phao thủy ).
Yêu cầu nước chấm: Nước chấm: Sinh trừu, lão trừu, đường phèn, tương ngọt, đường phèn đường đỏ, muối, gà tinh.
Yêu cầu gia vị: Gia vị: Hành, khương, rượu gia vị, dầu nành, bia 1 bình.
Đầu tiên, là vừa mới mua tới các loại rau dưa cùng vịt hóa cấp dùng nước trong súc rửa sạch sẽ.
Trong nồi ngã vào nước lạnh, vịt hóa nước lạnh hạ nồi, phóng hành đoạn cùng lát gừng, lại để vào rượu gia vị, đốt lửa nấu đến sôi trào sau, lướt qua huyết mạt.
Đem vịt hóa cấp vớt ra tới, dùng nước lạnh súc rửa, này một bước thực mấu chốt, nếu là dùng nước ấm hoặc là nước ấm, làm được vịt hóa thịt chất khả năng sẽ tương đối tán.
Mà dùng nước lạnh súc rửa, thịt chất sẽ tương đối chặt chẽ, nhai rất ngon.
Súc rửa tốt vịt hóa đặt ở kho trong nồi, Giang Thiên dùng chính là inox thùng, bởi vì có thể dùng một lần kho rất nhiều.
Kế tiếp, liền phải chuẩn bị liêu bao.
Suy xét đến làm dâu trăm họ, Giang Thiên làm chính là hơi cay khẩu vị.
Ớt khô 30g, đầy trời tinh ớt cay 20g, hoa tiêu 20g, ma ớt 30g, thì là 10g, vỏ quế 15g, hương diệp 8 cái, trái mâm xôi 2 cái, bạch chỉ 7g, bát giác 7 cái.
Ớt khô trước tiên dùng bọt nước, có thể lọc tạp chất, tránh cho phát khổ.
Kế tiếp tiếp theo chuẩn bị nước chấm.
Đường phèn 200 khắc, đường đỏ 300 khắc, sinh trừu 400 ml, lão trừu 200 ml, tương ngọt 150 khắc, muối 3 muỗng, gà tinh 2 muỗng.
Chuẩn bị hảo kho liêu bao cùng nước chấm sau, phía dưới bắt đầu chế tác mãn cấp món kho.
Đem ớt khô, kho liêu bao, cùng với nước chấm hết thảy đều ngã vào trang vịt hóa trong nồi, lại để vào dầu nành 350 ml.
Tiếp theo, vài miếng gừng tươi dùng để đi tanh, một lọ đại lục cây gậy bia ngã vào trong nồi, lại gia nhập nước sôi bao phủ vịt hóa.
Kho liêu bao muốn trầm đế phóng, bằng không dễ dàng phát huy không ra nó hương vị.
Khai hỏa!
Không cần cái cái nắp, liền dùng lửa lớn cấp nấu khai.
Thủy khai lúc sau, lửa lớn nấu cái hai ba phút, tiếp theo đắp lên cái nắp chuyển trung tiểu hỏa lại nấu cái 30 phút tả hữu.
Kế tiếp chính là chờ đợi,
Giang Thiên đi trước bận việc mặt khác, Lâm Uyển Thanh tắm rửa xong sau cũng tiến vào hỗ trợ.
Nửa giờ sau, thùng liền hầm nấu không sai biệt lắm.
Mở ra cái nắp, để vào các loại rau dưa.
Dùng cái muỗng quấy một chút, làm rau dưa tận khả năng đi trầm đế kho ngon miệng.
Lại lần nữa đắp lên cái nắp, như cũ trung tiểu hỏa kho cái mười tới phút.
Mười lăm phút sau, xốc lên nắp nồi nháy mắt, một cổ hỗn hợp tiên hương cay rát, tương hương mùi thịt sóng nhiệt ập vào trước mặt, làm người không tự chủ được hít sâu một hơi.
Ngay từ đầu, là bát giác vỏ quế thảo quả chờ đan chéo thuần hậu liêu hương, lôi cuốn hoa tiêu cùng ớt khô nóng rực hơi thở, còn mang theo hơi ma ý.
Theo sát mà đến, đó là nước tương cùng tương ngọt nồng đậm tương hương, hỗn hợp đường phèn hơi ngọt cùng bia mạch nha hương, ở ướt nóng hơi nước trung tản ra lệnh người thèm nhỏ dãi hàm tiên cảm.
Cuối cùng, là vịt hóa bản thân dầu trơn mùi hương, trải qua thời gian dài hầm nấu biến thực ngon miệng, dầu trơn cùng nước kho giao hòa thuần hậu cảm phảng phất làm không khí đều nhiễm này câu nhân hương vị.
Kho trong nồi, mặt ngoài phù một tầng màu hổ phách váng dầu, nhiệt khí bốc hơi gian, hương khí theo phòng bếp kẹt cửa lưu tiến phòng khách, không bao lâu, toàn bộ trong nhà đều phiêu đãng kho mùi hương.
Lâm Uyển Thanh ánh mắt tỏa sáng, ôm Giang Thiên cánh tay nói: “Lão công, này món kho cũng quá thơm đi, ta có thể nếm thử sao?”
Giang Thiên lắc đầu: “Còn không được! Yêu cầu chờ cái mấy giờ.”
Món kho, quan trọng nhất chính là ăn nó kho mùi hương.
Hiện tại còn cần ngâm một đoạn thời gian, càng lâu ăn càng hương.
Mới ra nồi món kho, còn không có hoàn toàn ngon miệng, cho nên hương vị sẽ thiên đạm điểm.
“A?” Lâm Uyển Thanh nhu nhược đáng thương nói: “Ngươi khiến cho ta trước nếm một khối sao.”
Lâm Uyển Thanh thanh âm nũng nịu,
Giang Thiên nhất sợ hãi nàng làm nũng,
Lực sát thương quá cường!
Căn bản cầm giữ không được.
“Hành hành hành!”
Giang Thiên cười cười: “Vậy ngươi muốn ăn cái gì? Ta cho ngươi kẹp ra tới.”
Lâm Uyển Thanh nhìn mắt hầm nấu món kho, nghĩ nghĩ nói: “Một cái vịt cánh! Một cái chân vịt! Ân...... Lại đến cái ngó sen phiến!”
“Được rồi!”
Giang Thiên cầm lấy trường chiếc đũa, đem Lâm Uyển Thanh muốn ăn món kho cho nàng gắp ra tới đặt ở mâm.
“Cảm ơn lão công!”
“Không khách khí lão bà.”
Đem đồ vật bắt được trên bàn cơm, Lâm Uyển Thanh giống cái nhà trẻ chờ ăn cơm tiểu bằng hữu giống nhau, sớm liền cầm chiếc đũa chờ.
“Có điểm nhiệt, ta giúp ngươi thổi thổi lại ăn! Hô ~”
“Nhạ! Không sai biệt lắm!”
Vịt hóa cùng ngó sen phiến còn mạo nhiệt khí, nhưng Lâm Uyển Thanh căn bản chờ không được, kẹp lên một khối ngó sen phiến liền đặt ở trong miệng......
【 nghĩa phụ nhóm, hài nhi hôm nay ăn lẩu cay, các ngươi đâu? 】
Truyện Hot Mới
